La nostra carta

La carta

El que hi ha avui és el que hi ha a la pissarra. És, més o menys, el de sempre.

Abans de les dotze

Esmorzar de forquilla

L'esmorzar català de forquilla i ganivet. Es serveix des de l'obertura i és el que més demana la barra.

— plat bandera —

Cap i pota

Morro i pota de vedella, guisats a foc lent. El plat que dona nom al Gelida.

≈ 5 €
TripaA la catalana, amb el punt just de picant
FricandóVedella guisada amb bolets, recepta de sempre
Botifarra amb mongetesBotifarra a la brasa amb mongetes seques
BacallàPreparat com toca cada dia
Truites de la casaDe patata, amb xoriço, amb espàrrecs…

El vi se serveix com sempre s'ha servit: amb porró, per compartir i sense tacar el mantel. Pregunta pel de la casa.

A partir de les 13:00

Menú del migdia

Plats del dia, segons el que hagi entrat aquell matí. Aquesta és la família de plats que rota a la pissarra.

Guisats i cullera

Guisats del dia
Llenties

Arrossos i pasta

Arrossos
Canelons
Fideus

Carns

Galtes al forn
Mandonguilles
Conill

Els preus de la carta no es fixen aquí — canvien segons el dia i el mercat. El del cap i pota és orientatiu.