Abans de les dotze
Esmorzar de forquilla
L'esmorzar català de forquilla i ganivet. Es serveix des de l'obertura i és el que més demana la barra.
— plat bandera —
≈ 5 €
Cap i pota
Morro i pota de vedella, guisats a foc lent. El plat que dona nom al Gelida.
TripaA la catalana, amb el punt just de picant
FricandóVedella guisada amb bolets, recepta de sempre
Botifarra amb mongetesBotifarra a la brasa amb mongetes seques
BacallàPreparat com toca cada dia
Truites de la casaDe patata, amb xoriço, amb espàrrecs…
El vi se serveix com sempre s'ha servit: amb porró, per compartir i sense tacar el mantel. Pregunta pel de la casa.
A partir de les 13:00
Menú del migdia
Plats del dia, segons el que hagi entrat aquell matí. Aquesta és la família de plats que rota a la pissarra.
Guisats i cullera
Guisats del dia
Llenties
Arrossos i pasta
Arrossos
Canelons
Fideus
Carns
Galtes al forn
Mandonguilles
Conill
Els preus de la carta no es fixen aquí — canvien segons el dia i el mercat. El del cap i pota és orientatiu.
